Российские пивоваренные компании после ухода иностранного бизнеса из страны вошли в топ престижного международного рейтинга, подготовленного крупнейшим трейдером рынка BarthHaas. Так, «Балтика» после ее выкупа у Carlsberg Group заняла 12 место, а отделившийся от Heineken холдинг «Объединенные пивоварни» – 24 строчку. 

 

При этом почти все пивоваренные компании Германии – страны, которую всегда было принято ассоциировать с пивом, – упали в рейтинге, а некоторые даже понесли убытки. Почему немецкие пивоварни становятся неконкурентоспособными и причем тут санкции против РФ – в материале «Известий».

 
Российские пивовары на мировом рынке

 
Российские компании «Балтика» и «Объединенные пивоварни» (ОПХ) впервые после ухода иностранного бизнеса из РФ вошли в топ-40 международного рейтинга, подготовленного крупнейшим трейдером BarthHaas. Это ежегодное исследование мирового рынка производителей пива, в котором анализируется статистика по выпуску пенного напитка, тенденции и ценообразование сырья.

 
Первые 11 мест, по итогам 2024 года, остались неизменными в сравнении с 2023-м. Лидер – AB InBev с объемом производства 495,5 млн гл. Одним из главных изменений стало появление в рейтинге российских компаний. Так, «Балтика» заняла 12-е место (23,6 млн гл) и «Объединенные пивоварни» – 24-ю строчку (9,50 млн гл).

 
«Балтика», крупнейшая пивоваренная компания в РФ, вернулась в рейтинг на 12-е место. Теперь она работает независимо от своей бывшей материнской Carlsberg. Еще одним новичком в топ-40 стала российская группа OPH United Breweries («Объединенные пивоварни». – Ред.), некогда входившая в Heineken Group, которая теперь занимает 24-е место», – говорится в исследовании, полная версия которого будет опубликована авторами 22 июля. «Известия» направили запросы в компании с просьбой дать оценку этому событию.

 
«Факт, что российские компании заняли ведущие позиции в мировом рейтинге, – это показатель высокой значимости наших производителей в этой отрасли», – заявил исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов.

 
«За годы действия санкций пивовары сумели адаптироваться к внешним воздействиям и при этом нарастить производство. В частности, отрасль находится в числе лидеров среди всего алкоголя по запуску новинок», – пояснил представитель отрасли.

 
«Включение наших компаний в этот рейтинг означает, что международное пивоваренное бизнес-сообщество официально признало их работу, переход прав владения к РФ и готово к сотрудничеству», – сказал исполнительный директор Объединения участников пивобезалкогольного рынка Камаль Лебедев.

 
По его словам, это положительное событие, с учетом того, что в рейтинге российские компании оказались на хороших позициях.

 
«В данный момент объем производства всех наших компаний растет, а популярность продукции увеличивается. С учетом того, что импорт сильно упал, фокус пивоваров сейчас нацелен на отечественных потребителей. Поэтому каждая организация придумывает и вводит новые продукты, в том числе «Балтика», с которой мы ведем работу по взаимодействию с инновационными компаниями и партнерству с молодыми технологическими предпринимателями», – пояснил Камаль Лебедев.

 
По его словам, компания сейчас рассматривает возможность пилотирования или приобретения нескольких стартапов в сфере автоматизации бизнес-процессов, умного производства и биотехнологий с тем, чтобы включить их в процесс и еще больше повысить свой престиж и конкурентоспособность на рынке.

 

 
Германия теряет позиции

 
На итоги исследования, не столь успешного для германского пивоваренного бизнеса, уже обратили внимание журналисты ведущего немецкого СМИ – издания Bild. В заметке под названием «Почему пивовары теперь тоже тонут… и какое отношение к этому имеет Путин» они сообщили, что почти все пивоваренные компании страны упали в рейтинге, а некоторые даже понесли убытки. В то время как российские «Балтика» и ОПХ «работают независимо и набирают силу».

 
При этом немецкие политики, с которыми пообщались «Известия», считают закономерным ухудшение позиций пивоваренной отрасли в ФРГ.

 
«Причина кроется в отсутствии объема производства, количества и разнообразия пивоварен в Германии, – пояснил депутат партии «Альтернатива для Германии» (АдГ) Штеффен Котре. – В результате объем производства сравнительно низок. Это означает, что эти заводы были и остаются довольно небольшими».

 
По его словам, в Германии пивоваренные предприятия не смогли объединиться, чтобы масштабно выйти на зарубежные рынки. «В этом отношении тенденция не стала чем-то новым», – отметил политик.

 
«Доля рынка может быть восстановлена только в случае, если пивоваренные заводы начнут сотрудничать, объединяться или будут капитализированы. Но я не вижу предпосылок для того, чтобы это произошло. Особенно в свете общего упадка немецкой экономики из-за неумелого управления, неадекватной политики санкций и идеологизации других сфер общества», – сказал Штеффен Котре.
С этим мнением согласен экс-депутат бундестага, член АдГ Евгений Шмидт.

 
«В Германии есть системные проблемы, которые на протяжении последних лет абсолютно никак не решались. Это и бюрократия, и высокие налоги, и высокие цены на энергоносители. Закрытие АЭС и потом еще введение дополнительных санкций в отношении экспорта российских энергоресурсов. Огромное количество отраслей в Германии поставили на грань выживания», – пояснил он.
Пивоваренная отрасль, по его словам, в этом плане не стала исключением. «В условиях ограничительных мер в отношении РФ немецкие пивоварни на мировом рынке становятся неконкурентоспособными», – отметил политик.

 

 
Пивной рынок в России растет

 
По словам первого зампреда комитета Госдумы по экономической политике Николая Арефьева, иностранные компании, которые ранее владели «Балтикой» и ОПХ, по сути, халтурили. Они экономили на технологиях и не вкладывались в качество – в отличие от российских производителей, что и привело к завоеванию высоких мест в мировом рейтинге.

 
«Прежние собственники об этом мало думали и были заинтересованы в объемах выпуска, стараясь заработать на этом быструю прибыль. Поэтому когда наши люди стали управлять этим производством, они стали уделять больше внимание технологиям, качеству и расширению ассортимента», – пояснил депутат.

 
Глава Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз напомнил, что в 1995 году, когда на российский рынок пришли четыре мировых пивных гиганта, они стали активно вкладываться в рекламу пива.

 
«И через 12 лет, в 2007-м, производство и потребление напитка в РФ выросло в 5,5 раза. Такого ни в одной стране мира не было», – пояснил эксперт.

 
После ухода из нашей страны иностранного бизнеса отрасль застыла в ожидании. Однако новый менеджмент, который стал собственником предприятий, не растерялся: полностью поменялась политика управления компаниями, ставшими российскими. «И сейчас пивной рынок восстанавливается, объемы производства растут», – заключил эксперт.

 

Между тем

 
Крупные российские производители пива намерены повысить отпускные цены на продукцию. Они уже уведомили об этом торговые сети. «Сейчас ретейлеры проверяют обоснованность изменений», – рассказал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.

 
«Ряд крупных производителей пива действительно сообщил о планах повысить отпускные цены в той или иной степени», – сказал он, отметив, что это не первое уведомление, которое получили ретейлеры за последние полгода.

 
Такие письма, по словам Караваева, внимательно рассматриваются: торговые сети проводят анализ обоснованности увеличения цен. Председатель президиума АКОРТ заверил, что при любом росте отпускной стоимости влияние на розницу будет постепенным.

 
«Сети всегда стремятся транслировать повышение отпускных цен максимально плавно, без ценовых скачков стоимости товаров на полках магазинов и бережно к потребителю», – подчеркнул он.
Региональные СМИ уже сообщали, что повышение произойдет 1 апреля и составит от 8 до 15%. Об увеличении цен заявили крупнейшие производители – пивоваренная компания «Балтика» и «Объединенные пивоварни – холдинг».

 
Логичный рост

 
«Повышение отпускных цен производителей является естественным», – считает директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз. Стоимость увеличивается ежегодно за счет инфляции, роста цен на сырье, логистических издержек и индексации зарплат.

 
«Пиво, да и весь алкоголь, ничем не отличаются от любой другой продукции, поэтому в связи с общим ростом цен и инфляционными процессами отпускные цены заводов увеличатся», – убежден эксперт.

 
«Производители пивной продукции формируют свою ценовую политику с учетом предстоящих расходов на приобретение топлива и оборудования, лизинг техники и закупку зерна», – отмечает специалист по продажам Евгений Колотилов.

 
Повышение стоимости, по мнению промышленного эксперта Леонида Хазанова, не превысит 10–17%. Поднимать цены выше пивоварам будет просто невыгодно, поскольку это спровоцирует падение покупательского спроса. Среди причин роста цен на пиво эксперт выделяет подорожание дрожжей и других компонентов для производства напитка, рост акцизов и увеличение расходов на доставку товара до потребителей.

 
«А вот обязательная маркировка на цены не влияет», – рассказали в пресс-службе государственной системы маркировки «Честный знак». На данном этапе эксперимента по ее внедрению рост цен не фиксировался. По оценкам НИФИ Минфина, влияние маркировки на себестоимость единицы продукции оценивается в 14 копеек. В перспективе за 6 лет вклад маркировки в рост цены на пиво составит не более 0,43%.

 
«Пивоваренная отрасль сегодня остается достаточно импортозависимой», – указывает руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. И на этот факт будут ссылаться пивовары, доказывая обоснованность повышения цен.

 
«В нашей стране, к сожалению, производятся не все необходимые пивоварам ингредиенты. А по всему миру сейчас дорожают топливо и продукция. В Польше, Франции, Германии бастуют местные фермеры. Из-за этого некоторые виды солода и ингредиентов, необходимых для производства пива, будут более дорогими и дефицитными», – согласен с ним Колотилов.

 
Справка «Известий»

 
«Балтика» – пивоваренная компания, первый завод которой открылся в Санкт-Петербурге в 1990 году. С 2008-го по 2023-й контролировалась датской Carlsberg. С декабря 2024-го перешла в собственность российских юрлиц. Она выпускает продукцию под брендами «Балтика», Zlatecky Gus, «Жигулевское», «Арсенальное» и др.

 
Холдинг ОПХ – «Объединенные пивоварни» – работает в РФ с 2002 года. Он был создан и работал как подразделение нидерландской компании Heineken. В марте 2022-го иностранный производитель объявил об уходе из РФ и перестал продавать продукцию под брендами Heineken, Guinness и Miller. В августе 2023-го группа «Арнест» купила российский бизнес нидерландского пивоваренного холдинга за €1, взяв на себя обязательство погасить его долг перед головной структурой в размере €100 млн.