О том, как и где создается мужская красота, рассказала совладелица парикмахерской  Chop-Chop в Перми Елена Каменских.

 

Chop-Chop – крупнейшая в мире сеть мужских парикмахерских. Какие стратегии позволили компании получить такое развитие и стать самым узнаваемым брендом в данном сегменте?

Да, Chop-Chop – это первая в России и крупнейшая сеть мужских парикмахерских: она объединяет 7 стран, 66 городов, более 70-ти парикмахерских.
В основе была идея. Совладельцы бизнеса решили создать такую парикмахерскую, в которой им самим было бы удобно. Хотелось уйти от стандартного образа салона красоты. Ребятам хотелось создать другое место, куда мужчинам хотелось бы приходить, с доброжелательной демократичной атмосферой, в которой чувствуешь себя свободно, комфортно, расслабленно. Именно мужское место, где все – друзья, где крепкий кофе и свежие журналы. Приятная компания, в которой можно поболтать на мужские темы: о технике, о спорте, о женщинах. Брутальный мужской антураж с соответствующей атрибутикой и музыкой. Где тебя быстро и красиво подстригут и не будут пять раз мыть голову и суетиться вокруг тебя. Где можно выпить пива или егермейстера, узнать счет последней игры в футбол. Ну, и, конечно же, сами стрижки – и современная классика, и супермодные прически, которые носят европейские или американские звезды…
И это сработало. Бурный рост сети вызван точным попаданием в неосознанные ожидания потенциальных клиентов.

 

 

Что отличает Chop-Chop от других заведений подобного рода?
Chop-Chop – это мужская территория, где подстригут быстро, аккуратно и не посмотрят косо, даже если попросите «стрижку, как у Джеймса Дина».
Мужчины-парикмахеры непринужденно общаются с посетителями, предлагают бесплатные чай-кофе и журналы вроде американских GQ и Esquire. Интерьер Chop-Chop небрежно стильный, как и люди, которые там работают.
От обычных салонов красоты Chop-Chop отличается тщательным подбором кандидатов в мастера, высокими требованиями к качеству работы, лучшими инструментами для стрижки, своей линейкой брендовой косметики для волос и тела.

 

Кто ваши клиенты? Известно, что Chop-Chop пользуется популярностью среди знаменитостей…
Клиентами московского Chop-Chop являются и члены списка Forbs, и министры, и обычные студенты. У нас бывает много людей из СМИ, известных медийных лиц и музыкантов. Их фотографии часто появляются в наших социальных сетях.

 
Расскажите о пермском Chop-Chop. В чем его особенности и уникальность?
Пермскому Chop-Chop в ноябре исполнилось 2 года. Как и в Москве, нашими клиентами являются разные люди. Мы стрижем и министров, и политиков, все составы игроков баскетбольного клуба «Парма», игроков «Амкара» и «Пермских медведей». У нас бывают телеведущие и актеры, известные блогеры и владельцы ресторанов. К нам приводят детишек, начиная с годовалого возраста. И приходят стильные мужчины пожилого возраста за 60. Все хотят быть модными! И мы можем удовлетворить ожидания любых клиентов.
Бытует мнение, что Chop-Chop делает одни и те же стрижки. Это не так, просто в любое время есть тренды. И продвинутая молодежь хочет именно трендовые, модные стрижки. Такая стрижка также известна как «чоп-чоп-стайл». Но наши мастера, конечно, владеют техникой любых классических стрижек: от самых коротких, выполненных машинкой, до удлиненных в стиле «Битлз» или Элвиса Пресли. Наши мастера работают только хорошим инструментом, что позволяет делать самые точные и сложные стрижки и бритье. И еще одно небольшое, но важное отличие Chop-Chop – обязательная дезинфекция инструментов и кресел после каждого клиента.
В работе мы используем фирменные средства для волос Chop-Chop: шампунь, кондиционер, глину и пасту для укладки волос. Наши средства соответствуют лучшим мировым аналогам, достаточно демократичны по цене и экологичны.
Мы находимся в самом центре города, но – что удобно – не на первой линии, и поэтому имеем возможность предоставлять бесплатную парковку для своих клиентов во дворе здания.
У нас всегда прекрасный кофе, чай, а сейчас еще и фирменные шоколад и пиво. Для взрослых и для детей – игровая приставка, для увлекающихся спортом – турник. У нас всем хорошо!

 

Какое обучение проходят ваши специалисты?
Прежде всего, базовое – «с нуля». Также обязательно повышение квалификации в Академии «Chop-Chop», длительная стажировка в парикмахерской, сначала в статусе ученика, а затем стажера, обучение на курсе «Бритье опасной бритвой». Кроме того, регулярные мастер-классы от арт-директора парикмахерской с разбором сложных стрижек.
Типичная проблема пермского обслуживания – казенное отношение и неприятное дистанционирование. А нам очень хочется, чтобы клиент чувствовал, что он зашел в гости к приятелям выпить чашечку кофе и заодно подстричься, что его любят, помнят и всегда ждут.