Начало осени – это старт рабочего сезона для одних, для других – время встречи гостей или родственников. Но кто бы к вам ни приезжал: деловые партнеры или друзья – всегда возникает вопрос, что показать в Перми, куда сводить. 

 

Театр оперы и балета, «Пермяк соленые уши» и «Счастье не за горами» – это, как говорится, must have для посещения. Но какими бы терпеливыми и выносливыми ни были ваши гости, всегда хочется их вкусно и непременно «национально» накормить. Для этого в Перми есть уютное кафе-музей «Пермская кухня», начало которому положил местный кулинар Сергей Субботин, автор советского бестселлера – книги рецептов «Пермская кухня».

 
Кафе-музей работает в формате slowfood, традиционную еду здесь готовят «с ножа». Вы можете неспешно насладиться блюдами разных народов нашего края в авторском исполнении, а также узнать об их истории и о том, как приготовить самим. Обед или ужин в «Пермской кухне» будут интересны всем, кто интересуется историей блюд. Знаете ли вы, кто придумал пельмени? Что такое посикунчики? Чем отличается шаньга от ватрушки и грибовница от жарехи? А пробовали ли вы пирожки с пистиками и грибную икру?

 

 
Шеф повар лично готов поделиться с вами секретами приготовления исконно пермских блюд, удивить оригинальной их подачей и занимательной историей.

 
Национальный колорит отражен не только в меню, но и в деталях интерьера – здесь даже стены говорящие, не говоря об официантах… Их вежливое, деликатное обслуживание вкупе с отменной едой позволят провести отличный вечер в компании друзей и родственников, оживят деловой визит партнеров, оставят приятные впечатления о вас как о гостеприимном, внимательном пермяке, который старается не только вкусно на-кормить, но и обогатить гостей новыми знаниями.

 
Говоря о деловых визитах, хочется отметить, что успех переговоров во многом зависит от доброжелательного гостеприимства принимающей стороны, поэтому «Пермская кухня» станет вам в этом надежным партнером.

 
PS. Если гости нагрянули неожиданно, можно воспользоваться услугой доставки.

 

vk.com/permkuhnya

facebook.com/permkuhnya

instagram.com/cafemuseumperm